{"id":4404,"date":"2023-06-22T11:24:10","date_gmt":"2023-06-22T09:24:10","guid":{"rendered":"https:\/\/excellerator.it\/?page_id=4404"},"modified":"2025-08-01T12:59:10","modified_gmt":"2025-08-01T10:59:10","slug":"la-nuova-stretta-del-governo-sulle-attivita-di-ristorazione","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/carlozaccagnini.it\/it\/papers\/la-nuova-stretta-del-governo-sulle-attivita-di-ristorazione\/","title":{"rendered":"La nuova stretta del governo sulle attivit\u00e0 di ristorazione"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_btn title=&#8221;TORNA A PAPERS&#8221; align=&#8221;right&#8221; link=&#8221;url:https%3A%2F%2Fcarlozaccagnini.it%2Fit%2Fpapers%2F&#8221;][vc_empty_space height=&#8221;50px&#8221;][vc_column_text]<\/p>\n<h3 class=\"entry-title\">La nuova stretta del governo sulle attivit\u00e0 di ristorazione.<br \/>\nDisamina delle stringenti limitazioni imposte dal nuovo D.p.c.m.<\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=&#8221;50px&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<span style=\"color: #333333;\"><strong>A. LE MISURE DI CONTENIMENTO DEL CONTAGIO SU ALCUNE AREE DEL TERRITORIO NAZIONALE CARATTERIZZATE DA UNO SCENARIO DI ELEVATA GRAVITA\u2019 E DA UN LIVELLO DI ALTO RISCHIO (<\/strong><strong> 2)<\/strong><\/span><\/p>\n<h5><span style=\"color: #333333;\">A partire dal giorno <strong>17 gennaio 2021<\/strong>, alla regione Lazio <strong>si applicheranno le misure maggiormente restrittive<\/strong>, in considerazione della crescita della curva epidemiologica (indice di contagio superiore a 1).<\/span><\/h5>\n<h5><span style=\"color: #333333;\">E\u2019 innanzitutto vietato <em>\u201cogni spostamento con mezzi di trasporto pubblici o privati, in un comune diverso da quello di residenza, domicilio o abitazione, <strong>salvo che per comprovate esigenze lavorative<\/strong>, di studio, per motivi di salute, per situazioni di necessit\u00e0<\/em> [ \u2026 ].<em>\u201d <\/em>( lett.b, comma 4, <strong>Art.2<\/strong> ).<\/span><\/h5>\n<h5><span style=\"color: #333333;\">In mancanza di alcuna puntuale specificazione sul significato di <em>\u201ccomprovate eisgenze lavorative\u201d<\/em>, <strong>\u00e8 esente da limitazioni<\/strong> lo spostamento anche verso l\u2019attivit\u00e0 commerciale di ristorazione.<\/span><\/h5>\n<h5><span style=\"color: #333333;\">Restano <strong>sospese <\/strong><em>\u201cle attivit\u00e0 dei servizi di ristorazione (tra cui bar, pub, ristoranti, gelaterie, pasticcerie)<\/em>, <strong><em>ad esclusione delle mense e del catering continuativo su base contrattuale,<\/em><\/strong> <em>sempre a condizione che vengano rispettati i protocolli o le linee guida diretti a prevenire o contenere il contagio.\u201d<\/em><\/span><\/h5>\n<h5><span style=\"color: #333333;\">Ad essere consentita \u00e8 dunque la <strong>sola ristorazione con consegna a domicilio<\/strong>, <strong>senza limitazioni orarie, <\/strong>mentre <strong>la ristorazione con asporto \u00e8 concessa fino alle ore 22:00, con divieto di consumazione sul posto o nelle adiacenze. <\/strong><\/span><\/h5>\n<h5><span style=\"color: #333333;\">Il Ministro della salute, con frequenza settimanale, verificher\u00e0 il permanere dei presupposti di gravit\u00e0, provvedendo al contestuale aggiornamento dell\u2019ordinanza, fermo restando che la permanenza per 14 giorni in un livello di rischio o scenario inferiore a quello che ha determinato le misure restrittive comporter\u00e0 una nuova classificazione.<\/span><\/h5>\n<p><span style=\"color: #333333;\"><strong><br \/>\nB. IL CONTENUTO DELLA DISPOSIZIONE DI CUI ALLA LETTERA \u201cgg\u201d <em>EX <\/em> 1 . REGIONI CON INDICE DI CONTAGIO DI GRAVITA\u2019 NON ELEVATA. <\/strong><\/span><\/p>\n<h5><span style=\"color: #333333;\">Nella circostanza in cui l\u2019indice di contagio sar\u00e0 nuovamente <strong>al di sotto<\/strong> del parametro di riferimento, ossia per la valutazione circa la gravit\u00e0 del contagio da <em>COVID-19<\/em>, alla regione Lazio <strong>si applicheranno<\/strong> le disposizioni di cui <strong>all\u2019art.1<\/strong> del presente decreto<\/span><\/h5>\n<h5><span style=\"color: #333333;\">Alla stregua di quanto statuito dalla disposizione sopra citata<em>, \u201cle attivit\u00e0 dei servizi di ristorazione sono consentite <strong>dalle ore 5:00 fino alle ore 18:00<\/strong>; il consumo al tavolo \u00e8 consentito per un massimo di <strong>quattro persone<\/strong> al tavolo, salvo che siano tutti conviventi; dopo le ore 18:00 \u00e8 vietato il consumo di cibi e bevande nei luoghi pubblici e aperti al pubblico; resta consentita senza limiti di orario la ristorazione degli alberghi e in altre strutture ricettive limitatamente ai propri clienti, che siano ivi alloggiati; resta sempre consentita la ristorazione con consegna a domicilio nel rispetto delle norme igienico sanitarie sia per l\u2019attivit\u00e0 di confezionamento che di trasporto, nonch\u00e9 fino alle ore 22:00 la ristorazione con asporto, con divieto di consumazione sul posto o nelle adiacenze [ \u2026].\u201d<\/em><\/span><\/h5>\n<h5><span style=\"color: #333333;\">In definitiva, l\u2019esercizio dell\u2019attivit\u00e0 commerciale di ristorazione sarebbe <strong>pienamente garantito<\/strong> nella fascia oraria previamente descritta, ottemperando alle ordinarie consuetudini richieste ai fini del contenimento della diffusione del virus COVID- 19, ovverosia \u201c<em>l\u2019obbligo di avere sempre con s\u00e9 dispositivi di protezione delle vie respiratorie, nonch\u00e9 obbligo di indossarli nei luoghi al chiudo diversi dalle abitazioni private e in tutti i luoghi all\u2019aperto, a eccezione dei casi in cui, per le caratteristiche dei luoghi o per le circostanze di fatto, sia garantita in modo continuativo la condizione di isolamento rispetto a persone non conviventi, e comunque con salvezza dei protocolli e delle linee guida anti-contagio previsti per le attivit\u00e0 economiche, nonch\u00e9 delle linee guida per il consumo di cibi e bevande, e con esclusione dei predetti obblighi\u201d ( <\/em>di cui al comma 1 \u00a0del suddetto decreto).<\/span><\/h5>\n<h5><span style=\"color: #333333;\">Si applicheranno invece, <strong>le medesime disposizioni<\/strong> analizzate <em>supra <\/em><strong>A.<\/strong>, nell\u2019ipotesi in cui, a fronte di una ulteriore progressione della curva epidemiologica nella regione Lazio, quest\u2019ultima verr\u00e0 ricompresa nel novero delle regioni che presentino un quadro epidemiologico c.d. di <strong>\u201cmassima gravit\u00e0\u201d<\/strong>.<\/span><\/h5>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #333333;\">C. VIOLAZIONI DELLE DISPOSIZIONI. RINVIO ALLE SANZIONI DISPOSTE DAL DPCM 14.1.2021<\/span><\/strong><\/p>\n<h5><span style=\"color: #333333;\">Nelle ipotesi di mancato ottemperamento alle disposizioni sancite dal seguente decreto, <strong>restano immutate le violazioni contenute al Dpcm del 13.10.2020.<\/strong><\/span><\/h5>\n<h5><span style=\"color: #333333;\">In primo luogo, in caso di inottemperanza all\u2019obbligo di tenere dispositivi di protezione delle vie respiratorie, nonch\u00e9 all\u2019obbligo di indossarli nei luoghi al chiuso diversi dalle abitazioni private ed in tutti i luoghi all\u2019aperto (ad eccezione dei casi in cui, per casistiche di luogo e di fatto, sia garantita la condizione di isolamento rispetto a persone non conviventi), \u00e8 prevista la sanzione amministrativa (Base: \u20ac 280.00 e recidiva: 560.00 \u20ac ).<\/span><\/h5>\n<h5><span style=\"color: #333333;\">Ai sensi <strong>dell\u2019Art.1, comma 6, lett. ee), <\/strong>dinnanzi all\u2019inottemperanza del divieto di consumare sul posto o nelle immediate vicinanze dell\u2019esercizio di ristorazione dalle ore 18.00 e fino alle ore 24.00, \u00e8 prevista la <strong>sanzione amministrativa (<\/strong><strong>Base: <\/strong><strong>\u20ac 280.00 e recidiva: 560.00 \u20ac<\/strong><strong> )<\/strong><strong> e la chiusura dell\u2019attivit\u00e0 commerciale fino a giorni 5, fino ad un massimo di 30 giorni in ipotesi di recidiva. <\/strong><\/span><\/h5>\n<h5><span style=\"color: #333333;\">Il Decreto Legge <strong>n. 19\/2020<\/strong>, nel tentativo di fare chiarezza nel farraginoso e frastagliato sistema di sanzioni, che <strong>solo in precedenza <\/strong>prevedevano anche l\u2019integrazione della fattispecie di reato di cui all\u2019art. 650 c.p. ( \u201c inottemperanza dei provvedimenti dell\u2019autorit\u00e0\u201d ), ha risolutamente riportato la \u201cdisciplina dell\u2019emergenza\u201d al doveroso rispetto dei principi scolpiti nel dettato costituzionale, non solo\u00a0<strong>abrogando<\/strong>\u00a0le fattispecie introdotte con il precedente Decreto Legge n. 6\/2020, ma <strong>escludendo espressamente<\/strong> che alla violazione delle misure di contenimento si possano\u00a0\u00a0applicare \u201c<em>sanzioni contravvenzionali previste dall\u2019articolo 650 Codice Penale o da ogni altra disposizione di legge attributiva di poteri per ragioni di sanit\u00e0<\/em>\u201d (ossia dall\u2019articolo 260 r.d. n. 1265\/1934), stabilendo che tali violazioni siano punite\u00a0<strong>esclusivamente<\/strong>\u00a0con le specifiche sanzioni amministrative.<\/span><\/h5>\n<p><span style=\"color: #333333;\">Roma,18 Gennaio 2021\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0 Avvocato Carlo Zaccagnini<\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=&#8221;50px&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=&#8221;.vc_custom_1688391577421{background-color: #1f497d !important;}&#8221;][vc_column]<div class=\"mkdf-call-to-action-holder  mkdf-normal-layout  mkdf-three-quarters-columns\">\n\n\t<div class=\"mkdf-cta-inner \">\n\t\t<div class=\"mkdf-cta-icon-holder\">\n\t\t\t<span aria-hidden=\"true\" class=\"mkdf-icon-font-elegant  \" style=\"color: #ffffff;font-size: 30px\"><\/span>\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"mkdf-cta-text-holder\">\n\t\t\t<div class=\"mkdf-cta-text\">\n<h2 style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #165253;\"><span style=\"color: #ffffff;\">Dubbi o necessit\u00e0?<\/span><br \/>\n<\/span><\/h2>\n<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"mkdf-cta-button-holder\" >\n\t\t\t<div class=\"mkdf-cta-button\"><a itemprop=\"url\" href=\"https:\/\/carlozaccagnini.it\/it\/contatti\/\" target=\"_self\" style=\"color: #ffffff;background-color: #1a2843;border-color: #1a2843\" class=\"mkdf-btn mkdf-btn-medium mkdf-btn-solid mkdf-btn-custom-hover-bg mkdf-btn-custom-border-hover mkdf-btn-custom-hover-color\" data-hover-color=\"#1a2843\" data-hover-bg-color=\"#f2f2ef\" data-hover-border-color=\"#1a2843\" >    <span class=\"mkdf-btn-text\">CONTATTACI<\/span>    <\/a><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>[vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]<\/p>\n<div class=\"mkdf-page-content-holder mkdf-grid-col-9\">\n<div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\">\n<div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\">\n<div class=\"vc_column-inner\">\n<div class=\"wpb_wrapper\">\n<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element \">\n<div class=\"wpb_wrapper\">\n<h5 style=\"text-align: right;\"><a href=\"https:\/\/carlozaccagnini.it\/it\/disclaimer\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>DISCLAIMER<\/strong><\/a><\/h5>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_btn title=&#8221;TORNA A PAPERS&#8221; align=&#8221;right&#8221; link=&#8221;url:https%3A%2F%2Fcarlozaccagnini.it%2Fit%2Fpapers%2F&#8221;][vc_empty_space height=&#8221;50px&#8221;][vc_column_text] La nuova stretta del governo sulle attivit\u00e0 di ristorazione. 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